今は、このホワイトアスパラガスをパンチェッタと合わせてパスタでお出ししてます。





また、好評だった宮城県気仙沼産の生牡蠣は終了しましたが、フランスの小ぶりの牡蠣をオーブン焼きや菜の花と合わせたパスタにしてお出ししています。
（金曜日入荷して、その日のうちに売り切れています）

ニュージーランドとオーストラリアのワインを棚ワインリストに追加
（手頃な価格なのにしっかりしたワインです）

記事の一部引用です。
ワイン、たくさんあり過ぎて私には選べなかったけど、ご一緒した方はワイン好きなので、お店の人と相談しながら赤ワインをセレクト。ほんとに美味しかったー。
やっぱり、自分で選ばなくてもいい、っていいですね。
私たちの行きつけの店になりそうな予感がする、素敵なお店でした。

森綾のおとなあやや日記EX

記事の一部引用です。
今日はすっかりお休みモードになってしまい、
お昼寝したあと田町でヒトカラして、その隣の、1年以上気になっていたワインバー「しょこら」へ。
ここがものすごくヒットだった。

お褒めの言葉ありがとうございます。
ご満足いだたけるワインと料理を用意して、お待ちしております。

ブルターニュ産ムール貝の白ワイン蒸し





ヨーロッパ産キノコのソテー

料理はイタリアに近いフランス料理。
テーブルが二つしかないのでキッチリ予約をして行った方が無難かと思う。棚に置いてあるワインから好きなものを選ぶ仕組みもなかなかワイン好きには堪らないのだろう。パンとお水代として525円が請求されるが、パンはその価値ある美味しいものだった。





播州高砂の星　タッカーのブログ    三田ではみたことない

もうちょっと知られれば、もっと人気が出るんでしょうねぇ。
個人的にはあまり混まないで欲しいが。
三田だろうが、何処だろうが、隠れ家みたいにエエ店がまだまだあるってことね。
恐るべしですは。




本当に、身に余る評価をいただいて、ありがとうございます。

「しょこら」は、これからもがんばります！！